新東方烹飪教育創(chuàng)立于1988年，隸屬于全國(guó)著名的新華教育集團(tuán)。20多年來(lái)，新東方烹飪教育秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)理念，繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大菜系精髓，在合肥、南昌、南京、長(zhǎng)沙、北京、貴陽(yáng)、成都、廣州、濟(jì)南、西安、鄭州、昆明、石家莊、太原、呼和浩特等37個(gè)城市開(kāi)設(shè)了大型廚師專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，并在北京、上海、廣州、杭州、蘇州等城市設(shè)有專門的就業(yè)辦事處，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了30多萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為國(guó)家推行“再就業(yè)”工程做出了巨大的貢獻(xiàn)。

新東方烹飪學(xué)院隸屬安徽新華教育集團(tuán)，是全國(guó)著名的職業(yè)教育示范基地、全國(guó)最大規(guī)模的民辦教育機(jī)構(gòu)之一。辦學(xué)29年來(lái)，現(xiàn)在全國(guó)37個(gè)省、市、直轄市共開(kāi)辦院校100多所，常年在校生10余萬(wàn)人，擁有校舍總面積400多萬(wàn)平方米。打造了中國(guó) IT 教育著名品牌——新華電腦教育、中國(guó)烹飪教育著名品牌——新東方烹飪教育、中國(guó)西點(diǎn)教育著名品牌——?dú)W米奇西點(diǎn)教育、中國(guó)汽修教育著名品牌——萬(wàn)通汽修教育，中國(guó)駕訓(xùn)教育著名品牌——宇星駕訓(xùn)，形成了覆蓋全國(guó)的多層次、多學(xué)科、多專業(yè)、多邊合作的辦學(xué)格局，開(kāi)創(chuàng)了連鎖辦學(xué)的先河，成為中國(guó)民辦教育發(fā)展模式的成功典范。

重慶新東方烹飪學(xué)院是經(jīng)重慶市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)院，是以培養(yǎng)國(guó)家中高級(jí)烹調(diào)師、技師、西點(diǎn)師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的國(guó)家餐飲教育基地,學(xué)校常年在校生2300余人。重慶新東方烹飪學(xué)院師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識(shí)型、專家型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，授課老師均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)質(zhì)量始終如一，為學(xué)生畢業(yè)后順利走上工作崗位提供了強(qiáng)大的師資保障。學(xué)校先后被確定為“重慶市定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”和“重慶市職業(yè)技能特色品牌學(xué)?！币约氨辉u(píng)為重慶市“優(yōu)秀辦學(xué)單位”，重慶市“誠(chéng)信納稅單位”等稱號(hào)，極大地促進(jìn)了學(xué)校在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?/span>

回顧過(guò)去，光榮與夢(mèng)想同在；展望未來(lái)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。身負(fù)時(shí)代責(zé)任感與歷史使命感的重慶新東方人，將牢記“興教報(bào)國(guó)，產(chǎn)業(yè)惠民”的使命。