花家怡園成立于1998年，2000年正式注冊(cè)“北京花家怡園餐飲有限公司”品牌，創(chuàng)始人花雷，歷時(shí)18年現(xiàn)有花家怡園、花家八爺府、花家小食、花家老菜館4個(gè)品牌，總部設(shè)立在北京同時(shí)在韓國首爾、意大利羅馬兩個(gè)首都開設(shè)分公司?，F(xiàn)有員工2200人、餐位4800個(gè)、營業(yè)面積50000平、日平均接待賓客6000人次其中也包括各國政要、商界名流及國內(nèi)一線影視明星。

花家怡園有4個(gè)企業(yè)文化：1、廉潔文化2、愛心文化3、感恩文化4、店面特色

服務(wù)宗旨：我們的生存和發(fā)展是客人給予的，我們所做的一切就是要讓客人滿意。

花家怡園的目標(biāo):“走獨(dú)具特色的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理模式、開拓、創(chuàng)新、擴(kuò)大經(jīng)營，逐步形成集團(tuán)式連鎖，不斷提高企業(yè)的聲譽(yù)，創(chuàng)出良好的經(jīng)濟(jì)效益，為餐飲業(yè)的發(fā)展做出新貢獻(xiàn)。同時(shí)，努力為員工提供良好的工作環(huán)境、工作報(bào)酬和多層次的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)，為員工提供良好的晉升機(jī)會(huì)，為餐飲業(yè)培養(yǎng)高質(zhì)量的人才

花家怡園的精神：“弘揚(yáng)民族飲食文化，領(lǐng)導(dǎo)餐飲新潮流”

花家怡園的口號(hào)：尋找怡園的差距，我們一直在努力。

花家文化核心：四合花家，有愛就有一切。

招聘崗位：

實(shí)習(xí)生：擔(dān)任服務(wù)員、傳菜員、收銀員、領(lǐng)位、或后廚崗位。

要求：中專以上學(xué)歷，專業(yè)不限。

待遇：提供食宿，免費(fèi)無線WiFi；空調(diào)、暖氣，洗衣機(jī)齊全；底薪2500+獎(jiǎng)金=2700元-3000元。

服務(wù)員：

崗位職責(zé)：

1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)及時(shí)向主管匯報(bào)。

2. 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。

3. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。

4. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

5. 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。

6. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。

任職要求：

1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。

2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。

3.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。

4.身體健康，儀表端莊。

5.年齡18-30歲

待遇：提供食宿，底薪2500+獎(jiǎng)金=2700元-3000元

傳菜員

1、身體健康，反應(yīng)靈敏； 2、吃苦耐勞，工作勤快；

福利待遇：

1、提供正規(guī)培訓(xùn)和好的晉升管理制度。2、公司免費(fèi)提供食宿，包吃包住，現(xiàn)代人性化體系。

待遇：提供食宿，底薪2500+獎(jiǎng)金=2700元-3000元

打荷學(xué)徒

1.協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。

3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。

5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6.確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。

崗位要求

1.熟悉打荷臺(tái)的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2.了解食品衛(wèi)生法；

3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)； 4.有一定的文字語言表達(dá)能力。

5.年齡18-35歲

待遇：提供食宿，底薪2500+獎(jiǎng)金=2700元-3000元