老恒和，起始于清咸豐初年老元大醬園（位于今湖州壇前街），距今有160多年歷史。民國19年，取“恒以持之，和信為本”店訓(xùn)中“恒、和”二字，更名為“老恒和醬園”。

湖州老恒和釀造有限公司是一家以生產(chǎn)釀造料酒、黃酒、釀造醬油、釀造米醋、腐乳、醬制品為主的生產(chǎn)企業(yè)，是國家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、“老恒和釀造技藝”被浙江省文化廳納入第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。2014年老恒和釀造在港交所成功上市。公司先后獲得：中國料酒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌、國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、浙江省“三名”企業(yè)、浙江省“十二五”百強(qiáng)商貿(mào)企業(yè)、湖州市政府質(zhì)量獎等榮譽(yù)稱號。老恒和也是G20杭州峰會食材總倉供應(yīng)企業(yè)，2017年廈門金磚會議指定用料酒企業(yè)，2017年老恒和再次入榜“福布斯中國上市公司潛力企業(yè)”名單。