云南新東方烹飪學校成立于1995年，學校的前身為云南軍地培訓中心、昆明廚師培訓中心，2006年改現(xiàn)名，同年，經昆明市教育局批準成為職業(yè)中專學校，目前業(yè)務主管部門為云南省教育廳（按屬地管理原則歸于昆明市西山區(qū)教育體育局直接管理）、登記機關為云南省民政廳，全國統(tǒng)招代碼為：530A07。學校坐落在昆明市西山區(qū)碧雞路6號（2018年因政策原因，學校由昆明市五華區(qū)搬遷至昆明市西山區(qū)），占地約50余畝。有2個三年制中專專業(yè)，分別為中餐烹飪與營養(yǎng)膳食及西餐烹飪；目前有在校生1671人。教職工134人，專職教師81人，外聘大師10人。

目前學校擁有教室82間，其中：模擬酒店20間，示范教室29間，實訓大廳10間，裱花教室6間，烘焙教室6間，西餐教室2間，咖啡冷飲教室1間，綜合教室2間，私人訂制教室6間；宿舍245間，可供2449人住宿。

多年來，學校辦學整體實力得到了主管部門以及社會的高度認可，多次主辦或承辦了各級政府組織的各類大賽；多次在歷屆云南省中等職業(yè)學校技能大賽及其它全國性烹飪比賽中獲得優(yōu)異的成績；取得特金獎14個，金獎100余個，銀獎180余個；2016年，在云南省民政廳組織的中國社會組織等級評估中榮獲“AAAA”級社會組織。2010-2019年，多次在昆明市教育局組織的教育教學質量檢測評估中榮獲“一等獎”和被昆明市五華區(qū)委和五華區(qū)人民政府授予教育教學“先進集體”。云南新東方烹飪學校一直在求新求變，在做好原有傳統(tǒng)烹飪技術培養(yǎng)的同時，根據市場和用人單位需求，還不斷加強校企合作，先后簽約30余家金牌合作企業(yè)，引進了云海肴等知名餐飲企業(yè)進行訂單式培養(yǎng)。學校聘請餐飲界知名烹飪大師柏天亮等為客座教授，此舉不僅快速提升學校的綜合教學實力，實現(xiàn)學生與市場更緊密接軌，還培養(yǎng)出一批市場真正需要的烹飪人才，為餐飲市場更好更快的發(fā)展貢獻更大的力量。學校成立至今，累計培養(yǎng)專業(yè)烹飪人才3萬余人。近三年，學校學生就業(yè)率99.8%，技能鑒定合格率99.3%，對口就業(yè)率99.5%，就業(yè)滿意度96.28%。

學校將在業(yè)務主管部門的領導下，繼續(xù)弘揚“團結、務實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“明德尚能，知行合一”的校訓，團結拼搏，真抓實干，再創(chuàng)輝煌。