鄭州旅游職業(yè)學(xué)院前身是鄭州旅游學(xué)校，創(chuàng)辦于1985年，隸屬于鄭州市人民政府，歷經(jīng)四次跨越發(fā)展，于2004年5月經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案成立的公辦高等院校。

在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)校逐步鑄練形成了“立德修能、知行合一”的校訓(xùn)、“團(tuán)結(jié)、勤勉、求實(shí)、創(chuàng)新”的校風(fēng)、“嚴(yán)于修身、勤于治學(xué)”的教風(fēng)、“勤學(xué)善思、求真致遠(yuǎn)”的學(xué)風(fēng)。學(xué)校占地面積1251畝，總建筑面積57萬平方米，其中新校區(qū)占地面積1036畝、建筑面積近43萬平方米。全日制大中專在校生14284人?，F(xiàn)有8系、3部和1個(gè)繼續(xù)教育學(xué)院。開設(shè)40個(gè)高職專業(yè)、10個(gè)五年制大專專業(yè)，其中中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)2個(gè)、全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)2個(gè)，教育部職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃骨干專業(yè)4個(gè)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地1個(gè)，省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)6個(gè)、省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)、省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)精品在線開放課程2門、省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)，市級(jí)重點(diǎn)專業(yè)、示范專業(yè)8個(gè)、市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)、市級(jí)精品資源共享課程7門、市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)。是全國旅游行指委旅游管理專業(yè)行業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)承擔(dān)學(xué)校。

學(xué)?，F(xiàn)有教職工756人。其中教授15人、研究員1人、副高以上職稱121人，博士及在讀博士18人，碩士448人。國務(wù)院政府津貼獲得者1人，河南省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人，國家行業(yè)大師4人，省職教專家6人，省高等學(xué)校教學(xué)名師1人，省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人13人，省骨干教師3人，市職教專家4人、專業(yè)技術(shù)拔尖人才4人、市學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人4人、地方高校特聘高層次人才8人。雙師型教師400余人，同時(shí)還聘請(qǐng)多名行業(yè)企業(yè)專家及一線崗位技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師。

學(xué)校堅(jiān)持圍繞旅游搞科研的方針，科研成果數(shù)量和質(zhì)量顯著提高。榮獲國家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)1項(xiàng)、一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。近三年來先后完成國家旅游局“萬名旅游英才計(jì)劃”項(xiàng)目27項(xiàng)，完成省部級(jí)項(xiàng)目23項(xiàng)、地廳級(jí)項(xiàng)目117項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)研究論文574篇，其中核心202篇，出版著作、教材22部。建有河南旅游研究院和高等職業(yè)教育、旅游規(guī)劃、酒店咨詢3個(gè)研究中心。

學(xué)校現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施齊全。學(xué)校固定資產(chǎn)總金額約3.92億元，其中1000元以上教學(xué)儀器設(shè)備總值1.24億元。圖書館建筑面積4.3萬平方米。現(xiàn)有館藏紙質(zhì)圖書93萬余冊。音像資料5000件，電子圖書115萬冊，報(bào)刊800種，電子資源數(shù)據(jù)庫6個(gè)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室146個(gè)，2020年建成27個(gè)實(shí)訓(xùn)中心、362個(gè)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、培訓(xùn)，博物、展覽、交流，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，旅游、創(chuàng)業(yè)、服務(wù)”等四位一體功能。

學(xué)校堅(jiān)持開放辦學(xué)戰(zhàn)略。與釣魚臺(tái)國賓館、人民大會(huì)堂、迪士尼、IHG洲際酒店集團(tuán)、萬豪國際酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、中國國際旅行社、康輝國際旅行社有限責(zé)任公司、同程藝龍等多家高端企業(yè)深度合作，建立校外實(shí)習(xí)基地142個(gè)。與日、韓、美、德、奧地利等國及臺(tái)灣高校建立合作辦學(xué)關(guān)系。每年在加勒比游輪公司、新加坡星夢、麗星游輪公司、美國奧蘭多迪士尼世界、韓國湖原大學(xué)、韓國濟(jì)州觀光大學(xué)、臺(tái)灣高雄餐旅大學(xué)、日本飯店協(xié)會(huì)等境外著名高校、企業(yè)實(shí)習(xí)、就業(yè)學(xué)生200余人。

學(xué)校堅(jiān)持“為一切人的自由發(fā)展搭建平臺(tái)”的辦學(xué)理念，著力培養(yǎng)“爭得上、留得住、干得好、能發(fā)展”為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一線服務(wù)的旅游特色突出的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。近三年學(xué)校在全國職業(yè)院校技能大賽和全國旅游院校服務(wù)技能大賽中獲得一等獎(jiǎng)10個(gè)、二等獎(jiǎng)10個(gè)，在省賽中獲得一等獎(jiǎng)11個(gè)、二等獎(jiǎng)6個(gè)。近年來學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，學(xué)校被北京釣魚臺(tái)國賓館、人民大會(huì)堂、中央警衛(wèi)局等確定為定點(diǎn)選人單位。

學(xué)校是中國旅游協(xié)會(huì)教育分會(huì)副會(huì)長單位、全國旅游教育五星聯(lián)盟單位、河南省旅游高等職業(yè)教育集團(tuán)理事長單位，先后獲得全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、國家旅游局旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、全國體育文化類“一校一品”示范基地、省職業(yè)教育品牌示范院校、省優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校、河南最具就業(yè)競爭力的十佳典范高校、河南最具品牌影響力的典范高校、河南省職業(yè)教育“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地、省級(jí)文明單位、河南省文明學(xué)校、河南省“依法治校示范校”等稱號(hào)，被業(yè)界譽(yù)為河南旅游人才的“黃埔軍校”。

當(dāng)前，學(xué)校上下正以飽滿的工作熱情和昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，團(tuán)結(jié)一心，開拓進(jìn)取，緊抓新校區(qū)搬遷帶來的發(fā)展機(jī)遇，全面推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，為把學(xué)校建成規(guī)模適度、結(jié)構(gòu)合理、特色鮮明、辦學(xué)實(shí)力和社會(huì)服務(wù)能力顯著提升，在國內(nèi)有較大影響力的旅游特色鮮明的高水平院校而努力奮斗！