貴州食品工程職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委、貴州省糧食和物資儲備局主管。國家級計算機應(yīng)用與軟件專業(yè)實訓(xùn)基地、全國職業(yè)教育先進單位、全國糧食系統(tǒng)先進單位、貴州省文明單位。學(xué)院以普通高職教育為主，同時舉辦中等職業(yè)教育、成人高等教育、國家職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定。

學(xué)院現(xiàn)有3個校區(qū)，占地613畝，其中清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)513畝、貴陽北校區(qū)70畝、南校區(qū)30畝，校舍面積25.5萬平方米。清鎮(zhèn)職教城鄉(xiāng)愁校區(qū)與風(fēng)景如畫的貴州風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖毗鄰，北校區(qū)與風(fēng)景優(yōu)美的貴陽登高云山森林公園相伴，南校區(qū)位于風(fēng)景秀麗的貴陽河濱公園邊上。

學(xué)院特聘貴州省省管專家、教育部直屬高校黨建聯(lián)絡(luò)員唐建榮教授為我院思政名師，特聘貴州省著名歌唱家阿幼朵、穆維平為我院文化藝術(shù)系名師，在我院建立思政名師工作室和藝術(shù)名師工作室。特聘16名烹任大師作為黔菜學(xué)院烹任實訓(xùn)指導(dǎo)教師，在我院建立烹任大師工作室，在2019年全國餐飲大賽上100名烹飪大師免費招收我院100學(xué)生作為學(xué)徒。

學(xué)院現(xiàn)有黔菜學(xué)院、金沙白酒學(xué)院、食品工程系、文化藝術(shù)系、財經(jīng)商貿(mào)系、信息工程系、機電與建筑工程系、馬克思主義學(xué)院、繼續(xù)教育部等11個教學(xué)單位，建有黔菜研究院、鄉(xiāng)村振興研究院、慧仁米研發(fā)中心3個科研機構(gòu)。共34個專業(yè)，其中高職22個專業(yè)，中職12個專業(yè)，有國家級中職示范專業(yè)5個，省級中職示范專業(yè)4個?，F(xiàn)有教職工300余人，高級職稱占38.8％，碩士占26％，雙師型教師比例為48.1％。具有全國教學(xué)名師1人、全國優(yōu)秀教師及優(yōu)秀教育工作者5人、省級優(yōu)秀教師4人。

學(xué)院堅持“知行合一、德技雙馨”的校訓(xùn)精神、“勤學(xué)、礪技、慎思、篤行”的學(xué)風(fēng)和“尚德、關(guān)愛、精技、善教”的教風(fēng)，努力培養(yǎng)具有人文精神、工匠精神的糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈高素質(zhì)技能型人才?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生6200人，近年來學(xué)生參加全國職業(yè)院校技能大賽獲省部級以上獎項200多項，學(xué)院就業(yè)率穩(wěn)定在98％以上，用人單位滿意率在97％以上。

學(xué)院堅持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，重視對外交流與合作，積極拓展高職聯(lián)合培養(yǎng)、專升本等辦學(xué)模式。學(xué)院正緊緊圍繞“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，圍繞“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”“長江經(jīng)濟帶”堅持扎根貴州，服務(wù)糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈，努力建成高水平、有特色，人民滿意、師生幸福的優(yōu)質(zhì)職業(yè)院校。