1999年，在呼和浩特一座53平米的民宅里，蒙牛正式成立。目前已成功躋身世界乳業(yè)10強。截止目前，蒙牛集團在全國擁有4.2萬名員工，共建有41個國內(nèi)生產(chǎn)基地，新西蘭、印度尼西亞各建立一個海外生產(chǎn)基地，共有3個海外子公司。

1999年，蒙牛成立時，就立下了“以品質(zhì)打天下”的決心。20多年來，對品質(zhì)的不懈追求，推動蒙牛發(fā)展壯大，幫助蒙牛贏得越來越多消費者的信賴。

2009年中國乳業(yè)復興之初，習近平同志對蒙牛提出“奶以安為要”的諄諄囑托；2016年集團進入高質(zhì)量發(fā)展階段，“四個不妥協(xié)”成為全球四萬多名蒙牛人的管理理念；

內(nèi)蒙古蒙牛圣牧高科奶業(yè)有限公司于2011年7月29日注冊成立，坐落于巴彥淖爾市磴口縣壩楞工業(yè)園區(qū)，注冊資金21.9億元。2019年，蒙?？毓墒ツ聊虡I(yè)，股權(quán)結(jié)構(gòu)為蒙牛51%，圣牧49%。2020年1月份，圣牧奶業(yè)將銷售公司分立出去，成立內(nèi)蒙古蒙牛圣牧高科乳品有限公司，工廠100%股權(quán)歸蒙牛所有，圣牧銷售乳品公司，蒙牛股權(quán)仍然為51%，圣牧股權(quán)49%。

蒙牛圣牧工廠總占地面積222畝，是國家3A級工業(yè)旅游景區(qū)。公司在職員工482人，外包員工423人。目前共有有機加工廠2個，生產(chǎn)線13條，日收奶量900噸，日生產(chǎn)能力876噸，有機生產(chǎn)線11條，其中一期生產(chǎn)線5條，主要生產(chǎn)蒙牛1L大包純奶、特侖蘇、及圣牧有機奶品；二期8條生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)夢幻蓋特侖蘇奶品，常溫酸奶品項；現(xiàn)產(chǎn)值10.05億元，營業(yè)收入6.3億元。