杭州廚創(chuàng)餐飲有限公司
企業(yè)性質(zhì): 私營企業(yè)
規(guī)模人數(shù): 1-500人
企業(yè)地址: 杭州市下城區(qū)新天地購物中心3009室
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企業(yè)簡介
一、企業(yè)簡介
廚創(chuàng)品牌始于2004年,是由一群不斷追求創(chuàng)新,挖掘東北菜品類價(jià)值的東北廚師創(chuàng)立而成。致力于展現(xiàn)東北民俗風(fēng)情與豐富珍奇的飲食文化,從食材還原純正東北味兒,將“長白山里的春夏秋冬”帶到每一位食客的舌尖。
歷經(jīng)16年的發(fā)展,目前在浙江地區(qū)已有15家門店。
公司在以杭州為中心,向周邊城市發(fā)展,計(jì)劃除了持續(xù)增加門店數(shù)量,還將繼續(xù)跨區(qū)域連鎖經(jīng)營方針,面向全國市場。
公司目前職員工近500人,未來公司將繼續(xù)保持多品牌高速發(fā)展、大規(guī)模擴(kuò)張的戰(zhàn)略。
集團(tuán)旗下3個(gè)品牌:【廚創(chuàng)-東北菜】【趣東北】【郝一鍋】。
二、招聘崗位
營運(yùn)部
1、收銀實(shí)習(xí)生(20名,女性優(yōu)先),原則上不限專業(yè),財(cái)會(huì)類專業(yè)優(yōu)先;
2、餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)生(30名,男女不限)原則上不限專業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì)計(jì)、市場營銷、工商管理等管理類專業(yè)優(yōu)先;
3、餐飲管理儲(chǔ)備干部(20名,女性優(yōu)先)原則上不限專業(yè),酒店管理、餐飲管理、會(huì)計(jì)、市場營銷、工商管理等管理類專業(yè)優(yōu)先。
薪資:底薪3600-4400元,全勤200元/月,加班費(fèi)、提成、獎(jiǎng)金另算,綜合收入3800-5500元/月
工作地點(diǎn):杭州
工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右
廚務(wù)部
2.1廚房學(xué)徒50人,原則上不限專業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專業(yè)優(yōu)先
2.2面點(diǎn)學(xué)徒10人,原則上不限專業(yè),烹飪與食品工藝、中西面點(diǎn)等專業(yè)優(yōu)先
薪資:底薪3200-3800元,全勤200元/月,加班費(fèi)、提成、獎(jiǎng)金另算,綜合收入3400-4000元/月
工作地點(diǎn):杭州
工作時(shí)間:月休4天,每天上班8.5小時(shí)左右
崗位職責(zé)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
通過6個(gè)月的快速輪崗學(xué)習(xí),培養(yǎng)合格后成為各品牌門店管理組。未來,管培生將成為各品牌門店的接班人或合伙人。
2、培養(yǎng)周期
培養(yǎng)時(shí)間共六個(gè)月。分為兩階段,第一階段培養(yǎng)周期為三個(gè)月;第二階段培養(yǎng)周期三個(gè)月,采用實(shí)操與崗位培訓(xùn)為主,根據(jù)第一階段培訓(xùn)效果和專職帶教老師評(píng)估而定;
3、培養(yǎng)內(nèi)容:
以入司導(dǎo)入企業(yè)文化培育為主線;
以提升綜合素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力為培養(yǎng)核心;
以硬性的專業(yè)類知識(shí)與軟性的情緒、心態(tài)類課程想融合;
以模塊式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行;
理論和實(shí)踐操作相結(jié)合。
4、培養(yǎng)方式:采用培訓(xùn)學(xué)習(xí)、活動(dòng)、競賽相結(jié)合;且以內(nèi)部輪崗方式,快速提升管理能力并晉升到管理組。
5、招聘要求:
1)中專以上學(xué)歷;男身高170cm以上、女160CM以上;
2)良好的學(xué)習(xí)、溝通能力,有學(xué)生會(huì)或班干經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
3)認(rèn)同公司企業(yè)文化;
4)具有一定的管理潛質(zhì)。
三、福利待遇
轉(zhuǎn)正留用薪資:實(shí)習(xí)滿6 個(gè)月后,如留用,按照正式員工簽訂合同。
每個(gè)月15日、20日發(fā)上個(gè)月工資,準(zhǔn)時(shí)打到銀行卡。
免費(fèi)提供住宿,住宿環(huán)境4-8人/間;到實(shí)習(xí)地點(diǎn)距離為上下班步行25分鐘以內(nèi)。
免費(fèi)提供工作餐:3餐/天。
上崗初期安排工作時(shí)盡量循序漸進(jìn),能夠讓學(xué)生逐步適應(yīng)工作節(jié)奏和強(qiáng)度。
門店人員分配至少2人及以上,保證不落單。
學(xué)生發(fā)生問題優(yōu)先聯(lián)系本店前廳經(jīng)理或廚師長,解決不了的聯(lián)系企業(yè)聯(lián)系人。
合作模式
企業(yè)用工情況
崗位名稱 | 專業(yè)要求 | 需要人數(shù) | 男女比例 | 招聘時(shí)間 |
廚房學(xué)徒 | 烹飪專業(yè) | 50 | 男4:女1 | 長期,招滿為止 |
面點(diǎn)學(xué)徒 | 中西面點(diǎn) | 10 | 不限 | 長期,招滿為止 |
餐飲管理儲(chǔ)備干部 | 餐飲管理、酒店管理 | 20 | 女性優(yōu)先 | 長期,招滿為止 |
餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)生 | 不限 | 30 | 不限 | 長期,招滿為止 |
收銀實(shí)習(xí)生 | 財(cái)會(huì)類專業(yè)優(yōu)先 | 20 | 女性 | 長期,招滿為止 |