江西新東方烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)院
學(xué)校性質(zhì): 民辦
辦學(xué)層次: 中專院校
在校人數(shù): 1000-5000人
學(xué)校地址: 江西省南昌市青云譜區(qū)井岡山大道379號(hào)
|
|
學(xué)校簡介
江西新東方烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)院有限公司(以下簡稱“學(xué)院”,是江西省人力資源和社會(huì)保障廳[(贛)勞社證字10000119號(hào)]批準(zhǔn)的一所專業(yè)餐飲職業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu),前身是江西新東方烹飪培訓(xùn)學(xué)院,2002年10月批準(zhǔn)成立學(xué)校國家職業(yè)技能鑒定所,機(jī)構(gòu)代碼14001059,學(xué)院現(xiàn)有高級(jí)技師、技師、高級(jí)職業(yè)資格的教師113人;職業(yè)技能鑒定所擁有餐飲服務(wù)類五個(gè)職業(yè)工種,中、高級(jí)考評(píng)員共37人。學(xué)校職業(yè)技能鑒定所五個(gè)工種職業(yè)資格的考試,按照省職業(yè)技能鑒定中心指定的考試日期組織理論實(shí)操考試,鑒定中心根據(jù)考生人數(shù)情況,安排巡考人員及質(zhì)量督導(dǎo)員全程巡視、檢查。實(shí)操考試全程拍攝照片刻錄光盤后送交職業(yè)技能鑒定中心保存、備案。2017年全年我站順利通過考核辦理了初、中、高級(jí)證書5772本,2018年辦理了初、中、高級(jí)證書7653本。
2002年,學(xué)院應(yīng)邀參加在中央電視臺(tái)舉辦的全國電視烹飪滿漢全席擂臺(tái)賽中一舉奪冠榮獲擂主寶座,獲得二塊金牌菜獎(jiǎng),并獲得賽場最高獎(jiǎng)項(xiàng)“金勺獎(jiǎng)”。
2003年9月,學(xué)院在“江西省第四屆烹飪技術(shù)比賽”中,榮獲三金一銀的好成績;同年10月,我院“贛之韻”宴席在“第十三屆中國廚師節(jié)”上,獲得了“中國名宴”金獎(jiǎng);同時(shí)我院兩位教師撰寫的學(xué)術(shù)論文都入選編入《中國烹飪論壇文集》。
2004年3月,學(xué)院代表江西省參加了在北京舉行的全國第五屆烹飪技術(shù)比賽,榮獲團(tuán)體賽銀獎(jiǎng)。
2004年,學(xué)院再次被評(píng)為“先進(jìn)辦學(xué)單位”和“職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”。
2006年,學(xué)院被評(píng)為“全國民辦非企業(yè)單位自律與誠信建設(shè)先進(jìn)單位”, “勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地”。同年6月, 我院在參加中國江西贛菜創(chuàng)新大賽中,“輝煌贛鄱宴”榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng)。
2008年4月,學(xué)院榮獲南昌市2007年度民辦學(xué)校辦學(xué)水平和教育質(zhì)量督導(dǎo)評(píng)估一等獎(jiǎng),同時(shí)還榮獲“2007年度省本級(jí)民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”和“2007年度江西省民辦職業(yè)學(xué)校誠信良好學(xué)?!眱身?xiàng)殊榮。
2009年6月,學(xué)院組織學(xué)生參加江西省第六屆中職技能大賽,四個(gè)參賽項(xiàng)目全部榮獲一等獎(jiǎng)。
2009年9月,學(xué)院涂序鳳、胡應(yīng)東、孔翔三位同志順利通過中國烹飪協(xié)會(huì)舉辦的“中國烹飪大師、名師”認(rèn)定,獲得“中國烹飪大師”榮譽(yù)稱號(hào)。
2010年3月,學(xué)院榮獲南昌市餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的烹飪培訓(xùn)(職業(yè)教育)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
2011年7月,參加天津中職大賽獲多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
2014年,學(xué)院林杉大師榮獲“南昌市首席技師”榮譽(yù)稱號(hào)。
2014年,學(xué)院涂序鳳大師獲得“南昌十大技能之星”榮譽(yù)稱號(hào)。
2015年,學(xué)院成立“南昌市王梁生烹飪技能大師工作室”。
2015年,學(xué)院獲得南昌市人社局頒發(fā)的“高技能人才培養(yǎng)示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)。
2016年,省總工會(huì)授予我院為工會(huì)女職工培訓(xùn)示范學(xué)校。
2016年,學(xué)院余杰大師獲“2016年度南昌市首席技師”榮譽(yù)稱號(hào)。
2017年,榮獲南昌市人社局,“辦學(xué)先進(jìn)單位”
2018年,學(xué)院榮獲南昌市人社局“高技能人才公共培養(yǎng)示范基地”榮譽(yù)。
2019年,承辦“洪城杯”餐飲職業(yè)技能大賽,學(xué)院共獲得四金八銀的好成績。
合作模式
院校安置或?qū)嵙?xí)情況
專業(yè)名稱 | 安置或?qū)嵙?xí)人數(shù) | 男女比例 | 安置或?qū)嵙?xí)時(shí)間 |
金領(lǐng)大廚 | 不定 | 不定期 | |
經(jīng)典西點(diǎn) | 不定 | 不定期 | |
烹飪精英 | 不定 | 不定期 |