人文與外國語學院由原政文系和外語系合并而成。現(xiàn)有學前教育、小學英語教育、法律事務、酒店管理、旅游管理、應用英語、應用日語等七個常設專業(yè)，其中應用英語、法律事務為安徽省特色專業(yè)，目前學院在校學生人數(shù)近3000人。

學院擁有一支職稱結構合理，學歷層次較高、教學經(jīng)驗豐富的老中青相結合的教師隊伍，其中教授1人，副教授以上26人，碩士以上近60人，“雙師型”教師占80%以上。

學院不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，加大實習平臺建設力度，每年輸送學生到各大教育機構、外貿出口企業(yè)和北京、上海、蘇州、青島、合肥等地的五星級酒店實習，并推出“赴美帶薪實習”、“赴日頂崗實習”、“國際郵輪實習就業(yè)”等項目。選派學生赴海外實習就業(yè)，為培養(yǎng)國際化人才搭建了廣闊的平臺。

在學校的大力支持下，學院不斷更新教學設備，優(yōu)化實習實訓條件。目前已擁有集網(wǎng)絡語言考試、情境語言教學和模擬語言實訓教學為一體的綜合性、現(xiàn)代化語言實訓教學中心、酒店管理綜合實訓中心、學前教育實訓中心。中心建有網(wǎng)絡數(shù)字語音實訓室、語言情境實訓室、商務多功能實訓室（含翻譯實訓室）、外語調頻臺、客房實訓室、中餐實訓室、前廳實訓室、茶藝實訓室、舞蹈實訓室、電子鋼琴實訓室、手工實訓室、美術實訓室、聲樂實訓室、音樂視聽實訓室、幼兒衛(wèi)生保健實訓室等。學院圖書閱覽室擁有豐富的英、日語原版書籍、外文期刊、影視資料等供師生查閱。

學院自組舞蹈隊、禮儀部等特色學生活動團隊，組織開展端午節(jié)主題繪畫活動，《紅色記憶》舞蹈、《愛與被愛》心理劇、《信念永恒》詩朗誦、“學黨史 慶華誕”黨史知識競賽等體現(xiàn)學院專業(yè)特色、學生特點的主題活動，豐富學生日常學習生活。