外婆家餐飲集團(tuán)，成立于1998年。

從最初的馬塍路“外婆家”餐廳發(fā)展至今，已成為在全國(guó)擁有200余家門(mén)店的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。

25年間，外婆家遍布大江南北，在北京、上海、廣州、深圳、杭州、廈門(mén)、天津、成都、青島、大連、沈陽(yáng)、合肥、南寧、南京、武漢、無(wú)錫、蘇州、常州、南通、寧波等60余座城市開(kāi)設(shè)餐廳，并以平均每年新開(kāi)20家門(mén)店數(shù)的速度逐年遞增。

從2010年起，外婆家餐飲集團(tuán)品牌戰(zhàn)略升級(jí)。目前，外婆家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)旗下，擁有“外婆家”、“老鴨集”、“穿越”、“金牌外婆家”、“爐魚(yú)”、“蒸年青”、“宴西湖”、“杭兒風(fēng)”、“豬爸”等十多個(gè)知名品牌。每個(gè)品牌都延續(xù)了外婆家對(duì)時(shí)尚、品味、健康理念的追求，裝修高檔、個(gè)性十足、操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)貼心，讓外婆家在杭州，在長(zhǎng)三角，乃至全中國(guó)備受歡迎，開(kāi)創(chuàng)了“開(kāi)一家火一家”“店店排隊(duì)，餐餐排隊(duì)”的餐飲界傳奇。

2015年，外婆家南上北下，加快布局。在不斷滿足客人“善變”的需求，保持“排隊(duì)長(zhǎng)龍”的同時(shí)，外婆家又相繼推出更多的新品牌，例如，主打健康蒸菜的蒸年青，一亮相就吸引了食客們的眼球。

作為餐飲行業(yè)分水嶺的2016年，外婆家在穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)下，再次對(duì)品牌進(jìn)行迭代提升。2016年，外婆家和黃龍飯店合作的高端杭幫菜品牌“宴西湖”亮相。這是外婆家發(fā)展22年以來(lái)，以“西湖論菜”為契機(jī)回歸杭幫菜的本源，尋根杭州，融合浙菜，捕捉杭幫菜的氣和韻之作。西式的浪漫情調(diào)，但舌尖上的“味根”永遠(yuǎn)是杭州味道。符杭州的食材、氣韻、文化符號(hào)，如武林高手過(guò)招一般，將“論菜”的精髓淋漓盡致地展現(xiàn)。

圍繞杭州元素打造、充滿杭州城市印記和兒時(shí)味道的杭兒風(fēng)；改良版的穿越外婆家也在這一年首次走出杭州，在華南開(kāi)出首家店，外婆家用不斷創(chuàng)新、“小而精”，不斷帶給市場(chǎng)驚喜。所有的副牌都在力爭(zhēng)給大家更多的想象空間。

烹飪更是一件手藝活。2017年，外婆家致“匠心”之作，就是外婆家創(chuàng)始人Uncle吳和網(wǎng)易丁磊跨界合作的“豬爸”。定位杭州嘉里中心，主打高端豬肉體驗(yàn)店，外婆家的品牌版圖將再一次得到擴(kuò)張。

2019年底，外婆家旗下的新品牌“老鴨集”亮相，集到家和到店業(yè)務(wù)的新品牌，成為疫情期間的爆款。2020年，更多的“老鴨集”在江浙滬拓展，目前，老鴨集更是迭代升級(jí)了2.0和3.0版本。截止2023年，全國(guó)門(mén)店已有200余家