學(xué)校前身是河南糧食干部訓(xùn)練班，于1950年由河南省政府決定在開(kāi)封成立。1957年更名為“河南省糧食干部學(xué)校”，落戶鄭州市。1965年，河南省糧食學(xué)校宣告成立。1997年，易名為河南省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校。2004年，經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)，2005年，經(jīng)國(guó)家教育部備案，組建河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院，由此邁入普通高等院校行列。

學(xué)?，F(xiàn)有優(yōu)勝校區(qū)和龍湖校區(qū)2個(gè)校區(qū)，占地面積33萬(wàn)平方米，總建筑面積21萬(wàn)平方米，教學(xué)、科研儀器設(shè)備總價(jià)值近2.7億元，館藏圖書160萬(wàn)余冊(cè)，固定資產(chǎn)總值6億余元。學(xué)校擁有可容納上千人的學(xué)術(shù)報(bào)告廳、設(shè)施齊全的公寓式學(xué)生宿舍、燈光球場(chǎng)、智慧餐廳、室內(nèi)外籃球場(chǎng)及羽毛球場(chǎng)等，圖書館建設(shè)走在全省前列，實(shí)現(xiàn)硬件一流、文化一流、智能一流、服務(wù)一流，智能檔案館建設(shè)完成，檔案管理的電子化、信息化和現(xiàn)代化水平達(dá)到全省一流水平，還打造了中原糧食博物館、校史館、文化長(zhǎng)廊、主題花園等一系列文化品牌和獨(dú)具工貿(mào)特色的校園文化識(shí)別系統(tǒng)。新的理工實(shí)訓(xùn)樓、學(xué)生餐廳及綜合服務(wù)中心已經(jīng)奠基動(dòng)工。

學(xué)?，F(xiàn)有教職員工近700人，離退休職工140余人?，F(xiàn)職教師中：中高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱341人，“雙師型”教師310人，全國(guó)模范教師1人，“河南省高校黃大年式教學(xué)團(tuán)隊(duì)”1個(gè)，中原教學(xué)名師5人，“中原千人計(jì)劃”教學(xué)名師1人，河南省優(yōu)秀專家1人，河南省職教專家1人，學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭11人、優(yōu)秀教育管理人才6人，具有研究生學(xué)位教師334人占比超過(guò)50%。近三年來(lái)，學(xué)校共計(jì)立項(xiàng)省級(jí)課題32項(xiàng)，廳級(jí)課題127項(xiàng)，校級(jí)課題158項(xiàng)，在公開(kāi)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文1100余篇，公開(kāi)出版專著、教材近33部，授權(quán)國(guó)家專利67項(xiàng)；共建省級(jí)工作室2個(gè)、校級(jí)工作室6個(gè)，省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)2個(gè)、校級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)3個(gè)，校級(jí)科研團(tuán)隊(duì)16個(gè)。學(xué)校在校生規(guī)模超過(guò)2萬(wàn)，在國(guó)家和省技能競(jìng)賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、職業(yè)生涯規(guī)劃大賽等各級(jí)各類賽事中成績(jī)斐然，畢業(yè)生畢業(yè)去向落實(shí)率連續(xù)多年穩(wěn)定在96%以上。

學(xué)校因“糧”而立、依“糧”而為，從為“糧”而育到全面發(fā)展，形成了以糧食類專業(yè)為龍頭、工貿(mào)協(xié)調(diào)發(fā)展的專業(yè)群體，涉及食品藥品與糧食、裝備制造、電子與信息、財(cái)經(jīng)商貿(mào)、文化藝術(shù)、土木建筑、旅游、新聞傳播、公共管理與服務(wù)、交通運(yùn)輸、教育與體育等11大類?，F(xiàn)有13個(gè)教學(xué)單位，36個(gè)專業(yè)（方向），其中：國(guó)家級(jí)骨干專業(yè)2個(gè)(物流管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù))，省級(jí)骨干專業(yè)4個(gè)(大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù))，省級(jí)特色專業(yè)2個(gè)(糧食工程技術(shù)、汽車檢測(cè)與維修技術(shù))，中央財(cái)政支持專業(yè)2個(gè)（汽車檢測(cè)與維修技術(shù)、糧食工程技術(shù)），省級(jí)綜合改革試點(diǎn)專業(yè) 3 個(gè)（大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)、物流管理、糧食工程），省級(jí)職業(yè)教育示范性特色專業(yè)點(diǎn)1個(gè)（糧食工程技術(shù)與管理），省級(jí)高水平專業(yè)群1個(gè)，校級(jí)重點(diǎn)專業(yè)16個(gè)；國(guó)家級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)（糧食工程生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地），中央財(cái)政部和教育部支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)（汽車檢測(cè)與維修技術(shù)基地），省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)（糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)基地），省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)（糧食工程、汽車檢測(cè)與維修技術(shù)、電工電子、現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)基地），河南省高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)（數(shù)控技術(shù)基地），河南省電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，河南省職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地（市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代物流管理）2個(gè)，校級(jí)實(shí)訓(xùn)基地171個(gè)；國(guó)家級(jí)精品在線開(kāi)放課程2門，省級(jí)精品在線開(kāi)放課程14門、課程思政示范課程12門，職業(yè)教育課程思政教學(xué)研究中心1個(gè)，校級(jí)精品課程36門；十四五規(guī)劃教材國(guó)家級(jí)2本、省級(jí)8本，省級(jí)立體化教材5本，校本教材26本；專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)省級(jí)2個(gè)（電子商務(wù)、機(jī)電一體化)，校級(jí)9個(gè)；河南省高校黃大年式教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，教學(xué)（創(chuàng)新）團(tuán)隊(duì)省級(jí)2個(gè)，校級(jí)18個(gè)；省級(jí)教師技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)2個(gè)；現(xiàn)場(chǎng)工程師專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目省級(jí)1個(gè)（機(jī)電一體化），國(guó)家級(jí)1個(gè)（教育廳推薦申報(bào)）；優(yōu)秀基層教學(xué)組織省級(jí)2個(gè)（會(huì)計(jì)、現(xiàn)代商務(wù)教研室）、校級(jí)20個(gè)；省級(jí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目、教育綜合改革重點(diǎn)項(xiàng)目7項(xiàng)，校級(jí)59項(xiàng)；師生技能大賽獲獎(jiǎng)國(guó)家級(jí)4項(xiàng)、省級(jí)79項(xiàng)，教師教育教學(xué)競(jìng)賽獲獎(jiǎng)省級(jí)33項(xiàng)（其中特等獎(jiǎng)4項(xiàng)，一等獎(jiǎng)3項(xiàng)），學(xué)校獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。學(xué)校還是全國(guó)營(yíng)銷員資格考試、全國(guó)物流師資格考試、全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試等8個(gè)能力考點(diǎn)及培訓(xùn)點(diǎn)，設(shè)有全國(guó)糧食行業(yè)特有工種技能培訓(xùn)中心和國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。學(xué)校積極開(kāi)展1+X證書培訓(xùn)工作，連續(xù)承辦了河南省多屆倉(cāng)儲(chǔ)管理農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽暨全國(guó)糧食行業(yè)技能競(jìng)賽初賽，完成職業(yè)培訓(xùn)數(shù)萬(wàn)人次。

學(xué)校不斷擴(kuò)大開(kāi)放辦學(xué)，與中原糧食集團(tuán)確定戰(zhàn)略合作關(guān)系，和意大利萬(wàn)神殿藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院開(kāi)展聯(lián)合辦學(xué)，和河南省經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校進(jìn)行中高職聯(lián)合辦學(xué)，與四川大學(xué)合作開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教育“專升本”人才培養(yǎng)。2023年，經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)與鄭州財(cái)經(jīng)學(xué)院聯(lián)辦應(yīng)用本科試點(diǎn)。組建中科創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院，成立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、正保大數(shù)據(jù)與會(huì)計(jì)產(chǎn)業(yè)學(xué)院，與多所境外院校建立了友好關(guān)系，開(kāi)展會(huì)商交流、課程培訓(xùn)等合作。牽頭成立的河南省食品藥品與糧食骨干職業(yè)教育集團(tuán)，是河南職教改革的20個(gè)省級(jí)骨干職教集團(tuán)之一。

學(xué)校多年來(lái)的辦學(xué)成績(jī)顯著，被國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部授予“國(guó)家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，被國(guó)家糧食局授予“糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“全國(guó)糧食系統(tǒng)四五普法先進(jìn)單位”，被教育部評(píng)為“全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)學(xué)?！?，被中國(guó)教育學(xué)會(huì)授予“全國(guó)職業(yè)教育管理創(chuàng)新學(xué)?！狈Q號(hào)，被社會(huì)公眾評(píng)為“河南省最具影響力的十佳職業(yè)院?！?。在河南省“高職雙高工程”建設(shè)中，學(xué)校及電子商務(wù)專業(yè)雙雙入選，成為全省高水平高等職業(yè)學(xué)校和全省高水平專業(yè)群建設(shè)單位，邁入河南省高職院校第一方陣。學(xué)校還被授予省級(jí)優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、省級(jí)特色校、省級(jí)示范校、省級(jí)平安校園、省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，還被批準(zhǔn)為1+X 糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)省級(jí)師資培訓(xùn)基地，被糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織授予“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”和“領(lǐng)軍院校獎(jiǎng)”。入選全國(guó)1000個(gè)高?；盍F(tuán)支部，“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐全國(guó)重點(diǎn)團(tuán)隊(duì)。2008年，在全國(guó)高職高專人才培養(yǎng)水平評(píng)估中，學(xué)校被評(píng)為“優(yōu)秀”等級(jí)。學(xué)校連續(xù)五次被中共河南省委、河南省人民政府評(píng)為“河南省文明單位”“河南省文明校園”，2023年榮獲“河南省文明校園（標(biāo)兵）”。