[ 發(fā)布時(shí)間:2018-07-03　|　瀏覽:2585次 ]

根據(jù)會(huì)議 “深化產(chǎn)教融合、校企合作”的政策指引，近日，中國(guó)知名連鎖餐飲企業(yè)——西貝餐飲集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“西貝”）聯(lián)合全國(guó)26所院校于北京召開了《2018連鎖餐飲人才培養(yǎng)暨西貝餐飲集團(tuán)第一屆校企合作論壇》。本次大會(huì)嘉賓：中華職業(yè)教育社職業(yè)指導(dǎo)中心、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）相關(guān)專家、院校領(lǐng)導(dǎo)及各大連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)經(jīng)理人，就“聚焦連鎖（餐飲）管理的人才孵化、聯(lián)合招生、專業(yè)建設(shè)、現(xiàn)代學(xué)徒制以及教學(xué)如何與市場(chǎng)接軌，探索連鎖（餐飲）企業(yè)校企合作模式以及新的方向與可能”等問題進(jìn)行了深度探討。

西貝總裁賈國(guó)慧女士結(jié)合自身經(jīng)歷，闡釋了西貝在30年發(fā)展中的人才戰(zhàn)略和新形勢(shì)下的用人需求及培養(yǎng)理念。在她看來，西貝的快速發(fā)展離不開人才的支撐。因此，成就員工成為了企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的首要目標(biāo)。早在2017年，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍先生就曾說過：“把愛傳出去，把利分下去“，只有更好地回報(bào)員工、尊重員工、成就員工，把小西貝辦成大西貝，把大西貝辦成大家的西貝，西貝才能成為一家偉大的中國(guó)餐飲企業(yè)。

會(huì)中，中華職業(yè)教育社職業(yè)指導(dǎo)中心辦公室主任周明星和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）副秘書長(zhǎng)、行業(yè)人才發(fā)展部主任郭玉金，分別帶來了《新時(shí)代下的產(chǎn)學(xué)研模式及校企合作政策解讀》和《連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)發(fā)展及人才驅(qū)動(dòng)》主題發(fā)言。隨后，校企雙方參會(huì)代表，對(duì)《招生問題》及《校企合作問題》展開了促動(dòng)式對(duì)話，就當(dāng)今普遍存在的“高校人才與市場(chǎng)所需”的差異問題達(dá)成一致意見，認(rèn)為校企合作的“出口”決定了“進(jìn)口”，同時(shí)“進(jìn)口”也制約著“出口”。企業(yè)的平臺(tái)決定了專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，而校方的教學(xué)質(zhì)量也直接影響了人才供給質(zhì)量。因此，作為提供平臺(tái)的企業(yè)，應(yīng)該不斷完善企業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)制、構(gòu)建人才發(fā)展生態(tài)，同時(shí)，作為人才培養(yǎng)前端的高校，應(yīng)抓好教學(xué)建設(shè)，提升教育質(zhì)量，為校企合作夯實(shí)基礎(chǔ)。

會(huì)后，西貝與參會(huì)的15所院校共同簽署了《校企合作協(xié)議》，并授予其中11家院校“校企合作伙伴”牌匾，校企雙方正式牽手，為“校企共建、校企共育”的人才培養(yǎng)工程，輸出各自力量，此次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，勢(shì)必對(duì)校企產(chǎn)學(xué)融合起到推動(dòng)作用，同時(shí)為未來連鎖（餐飲）企業(yè)人才發(fā)展與職業(yè)院校人才培養(yǎng)帶來新的景象。次日，西貝還邀請(qǐng)了本次參會(huì)嘉賓一行共赴西貝大學(xué)及西貝中央廚房進(jìn)行考察、調(diào)研，加深彼此了解，推動(dòng)交流合作。

內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司成立于1988年，目前擁有西貝莜面村、九十九頂氈房、西貝海鮮三個(gè)品牌 、兩萬名員工，直營(yíng)門店253家遍布全國(guó)17個(gè)省、40多個(gè)城市，年銷售額突43億，曾兩度代表中華美食走進(jìn)聯(lián)合國(guó)，是中國(guó)餐飲領(lǐng)先品牌。西貝始終將“愛”放在核心價(jià)值觀的首位，幫助員工成長(zhǎng)、成就員工，集團(tuán)非常期待為廣大學(xué)子提供良好的就業(yè)平臺(tái)和廣闊的發(fā)展空間。