麥韻餐飲管理有限公司始創(chuàng)于2011年，座落在美麗的黃海之濱沿海城市——青島。至今已有10多年歷史，是一家集品牌研發(fā)、培訓(xùn)、產(chǎn)品配送為一體的餐飲綜合企業(yè)?，F(xiàn)擁有1000多平方米的加工中心和旗下“院里·湯包”連鎖餐飲品牌。專注于地道青島風(fēng)味美食，深受消費(fèi)者喜愛，目前在青島地區(qū)擁有多家線下門店，遍布島城主城區(qū)各個(gè)角落，已成為具有代表性的特色當(dāng)?shù)夭惋嬈放啤?/span>

起源：院里湯包前身是一家以“酸菜魚”為主打的特色川菜館。于2016年4月8號(hào)，在青島市北區(qū)寧化路開業(yè)，面積200平方。由于缺乏精準(zhǔn)的定位，導(dǎo)致開業(yè)就虧損，且虧損時(shí)間長達(dá)15個(gè)月。

2016年10月份調(diào)整經(jīng)營模式，以“湯包”為主打，正式更名為“院里湯包”。2017年8月，開始扭虧為盈。

2018年開始以每年兩家店的速度拓店，2020年制定了下一個(gè)10年目標(biāo)。為確保達(dá)成目標(biāo)，2021年建立1100平方加工中心，獲得QS認(rèn)證資質(zhì)，成功申辦中央廚房證。同年成立公司總部，并建立配套的各職能部門，同時(shí)做了股權(quán)改革，讓商者有其股，耕者有其田。截止到2022年，開出直營門店11家，擁有員工360多人，實(shí)現(xiàn)年?duì)I收近億元。

我們的“家”文化

吃—做好員工餐是大事

每周餃子文化。

門店大多數(shù)伙伴都是從農(nóng)村走出來的，餃子在中國傳統(tǒng)文化中象征著團(tuán)圓，董事長擔(dān)心這些孩子想家，定下每周員工餐要來頓餃子，給這些在外打工的伙伴們一種回家的溫暖，這個(gè)規(guī)矩持續(xù)至今，形成了院里特有的“家”文化。

每月調(diào)整食譜。

員工餐的食譜由廚務(wù)總監(jiān)親自制定，每月根據(jù)時(shí)令食材葷素營養(yǎng)搭配，每天要檢查員工餐的出品口味、溫度及送達(dá)時(shí)間。還有貼心秘制的辣醬、辣白菜、小咸菜等，讓伙伴們更下飯更可口。

建立董事長信箱。

每個(gè)門店專門配有董事長信箱和電子郵箱，伙伴們?nèi)绻麑?duì)員工餐有任何意見和建議，可以直達(dá)董事長。

住—以寢為家，步行不超過10分鐘

宿舍環(huán)境。為伙伴們積極營造干凈整潔、配套齊全、溫馨舒適的宿舍環(huán)境，是我們的責(zé)任。

董事長每月會(huì)親自帶領(lǐng)高管團(tuán)隊(duì)，對(duì)宿舍進(jìn)行走訪，持續(xù)關(guān)注提升伙伴居住環(huán)境。

設(shè)施標(biāo)配

淋浴、空調(diào)、洗衣機(jī)、熨燙機(jī)、行李架、衣柜、鞋架、防盜門、入門監(jiān)控等。

租賃要求

宿舍和門店的直線距離，步行不能超過10分鐘。不允許租地下室、無窗、社區(qū)治安差的房屋

豐富的團(tuán)建活動(dòng)

每月、各節(jié)日門店都會(huì)組織員工聚餐；

每季度組織全體伙伴各式文體活動(dòng)比賽，如羽毛球、跳繩、籃球、唱歌等，豐富伙伴業(yè)余生活；

管理層定期拓展活動(dòng)，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；

年終聚會(huì)。唱、跳、小品、主持，讓伙伴們大展才藝。……

招聘崗位：