北京盛和盛餐飲管理有限責任公司成立于2015年，2018年注入優(yōu)質(zhì)資源重組，重組后運營玖宴、盯上牛、福華肥牛、金百萬等多個餐飲品牌，在職員工2000余名。2023年，公司進行品牌升級，全新打造“玖宴”品牌，完善事業(yè)合伙人機制，未來“玖宴”將成為公司人才培訓、技術(shù)研發(fā)，以及現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)的搖籃。

公司秉承“專注、專業(yè)、共建、共享、共贏”的發(fā)展理念，根植于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、尤其是餐飲酒店業(yè)的人才培養(yǎng)，深挖“產(chǎn)教融合”、“校企合作”、“工學結(jié)合”的“三合”人才培養(yǎng)模式，按照“行業(yè)+企業(yè)+專業(yè)”的模式，培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)技能型人才，助力鄉(xiāng)村人才振興。

公司從2015年開始在云南、貴州、 四川、湖北等地職業(yè)學校中投資建立了中餐烹飪與餐飲管理專業(yè)的實訓室，并開展職業(yè)能力訓練的教育教學。目前，在建專業(yè)學生已有 2000 余人，在探索和創(chuàng)新產(chǎn)教融合的路上，取得了一定的成績。

公司與北京多家頭部大型知名餐飲、星級酒店達成人才戰(zhàn)略合作，成立餐飲人才聯(lián)盟，建立行業(yè)人才培養(yǎng)標準。公司具有較強的社會責任感，是中國教育學會溫暖工程就業(yè)助學項目發(fā)起單位、中國教育發(fā)展基金會“金鼎公益計劃”實施單位、中國烹飪協(xié)會副理事長單位、技工院校高技能人才培養(yǎng)聯(lián)盟戰(zhàn)略伙伴單位、武陵山職業(yè)教育集團副理事長單位，延龍圖職教育集團副理事長單位。多次參與貧困大學生資助的多項扶貧項目，積極回報社會。